Traiteur Fulgraff Zehrfuss | Menus hebdomadaire
Découvrez les menus proposés par votre traiteur Fulgraff Zehrfuss pour la semaine à venir
Fulgraff, Zehrfuss, traiteur, Alsace, Haut-Rhin, Colmar, menu, semaine
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Plats du jour

Mardi 25 SEPTEMBRE

 Beignets de calamars, sauce asiatique et riz à la tomate séchée 9,20€  

ou

                              Hachis Parmentier, verdure de saison 8,50€

Mercredi 26 SEPTEMBRE

Truite saumonée, coulis de champignons de Paris, légumes bâtonnets et rösti 9,20€

ou

   Fleischnacka, sauce tomate et verdure de saison 9,20€

Jeudi 27 SEPTEMBRE

                                                                                                                                                 

Lieu noir pané, sauce tartare et gratin de chou fleur  9,20€

ou

          Joue de porc ivre de vin rouge, garniture forestière, späetzele 9,20€

Vendredi 28 SEPTEMBRE

 

          Saumonette cuit vin blanc, jus de cuisson, épinard au beurre et riz pilaf aux légumes 9,20€         

ou

        Cuisse de lapin à la moutarde, nouilles fines au beurre 9,20€

Samedi 29  SEPTEMBRE

        

                                 Filet d’omble chevalier, sauce raifort, fondue de poireaux et champignons, orge perlé 16,90€                                    

ou

              Paleron de boeuf braisé, croustillant de queue de boeuf au vin rouge, 

          chou rouge et pommes de terre nouvelles  15,90€

-Assiette de crudités de saison 6,90 €  –Assiette de charcuteries 10,00€

      – Salade vigneronne (cervelas, gruyère, cornichons) 7,50 €
              – Mini pâté en croute et crudités 8,50€        

– Avocat crevette sucrine, sauce cocktail 8,50€                          

                –  Hors d’oeuvre complet 11,00€

–  Tarte à l’oignon  3,90€

                –  Quiche Lorraine  3,90€

–  Velouté de potiron, lard grillé et morceaux de reblochon 4,50€

– Salade d’automne, (figue, noix, lard paysan, verdure de saison, raisin et comté) 9,50€

– Pâté en croute au foie gras, crudités 9,50€

Nos Desserts

– Tarte Bourdaloue, (poire et crème d’amande) 4,90€
– Framboisine et son coulis 4,90€
– Fromage blanc sucré, griottines au kirsch 3,90€
– Mendiant aux pommes et à la cannelle, crème anglaise 4,00€

Offre Plats surgelés 

2 plats surgelés achetés le 3ième OFFERT

( liste disponible en magasin) 

Jusqu’a épuisement des stocks

Le petit 7,00€ (Hors réduction)

Le grand 9,00€ (Hors réduction)

Et aussi…

Escargots de Bourgogne 12 aine 9,90€

Nouveau Cake salé lardons et emmenthal 5,00€

Nouveau Cake au citron 4,90€

Nouveau Cake aux fruits confits 5,00€

Nouveau Confiture à la rhubarbe (500gr) 5,00€

Nouveau Confiture à la mirabelle d’Alsace (500gr) 5,00€

VIN

Vin rouge St Chinian Michel Roudier 2016   4,30€    

Nos  plats du jour sont prêt à partir de 8 heures. Nous pouvons également, et sur demande effectuée avant 8h30 , vous le livrer (+ frais de déplacement – Colmar: 1,00 € – zone limitrophe: 1,90 €).

Offre Plats surgelés
2 plats surgelés achetés le 3ième OFFERT (liste disponible en magasin)
Jusqu’a épuisement des stocks
Le petit 7,00€ (Hors réduction) Le grand 9,00€ (Hors réduction)
Et aussi...
Cèpes en bocal maison 420gr 19,00 € Autres contenances disponible en magasin
Escargots de Bourgogne 12 aine 9,90 €