Traiteur Fulgraff Zehrfuss | Menus hebdomadaire
Découvrez les menus proposés par votre traiteur Fulgraff Zehrfuss pour la semaine à venir
Fulgraff, Zehrfuss, traiteur, Alsace, Haut-Rhin, Colmar, menu, semaine
166
page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-166,ajax_fade,page_not_loaded,,qode_grid_1300,footer_responsive_adv,hide_top_bar_on_mobile_header,qode-content-sidebar-responsive,qode-theme-ver-13.9,qode-theme-bridge,disabled_footer_top,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive
 

Plats du jour

Lundi 30 Novembre 2020

 

 Filet de Julienne rôti, sauce au raifort d’Alsace, poêlée de légumes et pommes de terre 9,20€

ou 

Jambon braisé, sauce madère, légumes bâtonnets et röstis de pommes de terre 9,20€

Mardi 01 Décembre 2020

 

Linguini à l’ail, crevettes rôties au beurre d’escargots brunoise de légumes  9,20€

ou 

Pot au feu de paleron de bœuf, bouillon de cuisson et pommes vapeur  9,20€

Mercredi 02 Décembre 2020

Escalope de saumon rôtie au beurre, lentilles façon petit salé et brunoise de légumes 9,20€

ou 

Tartiflette au Munster et oignons, lardons et salade gourmande 9,20€

Jeudi 03 Décembre 2020

Filet de Merlu, Bisque de crustacée, petits pois à la française et riz pilaf  9,20€

ou

Joues de porc braisées au pinot noir, garniture forestière et speatzles au fromage blanc  9,20€

 Vendredi 04 Décembre 2020

Filet de cabillaud à la vapeur, sauce curry coco, purée de carottes riz thai et coriandre fraiche 9,20€

                                   ou 

Suprême de volaille à la crème de foie gras, nouilles fines au beurre 9,20€

Samedi 05 Décembre 2020

Filet de Sandre Matelote, fondue de poireaux, écrevisse fraiche et tagliatelles larges au beurre 18,50€ 

ou

Couscous Royal, (pilon de poulet, merguez, boulettes de boeuf, collier d’agneau,

légumes de cuisson, pois chiche et semoule aux raisins de corinthe) 16,50€

Sous réserve de changements. 

Sans commande préalable de votre part. 

Nos plats du jour peuvent changer en fonction du réapprovisionnement de nos différents fournisseurs.

Nos Entrées

– Assiette de crudités de saison 6,90€                             

– Salade de cervelas (cornichons et oeuf dur) 6,50€                    

  – Mini pâté en croûte et crudités 8,50€ 

– Croustillant de chèvre chaud au miel et thym, salade automnale 7mins à 180 degrés 6,50€

– L’assiette de rosbeef, sauce à la moutarde sucrine et crudités 9,00€

– Terrine de foie de volaille; crudités 5,50€

– Quiche aux lardons et 

Reblochon de montagne 4,90€

– Soupe de lentilles et son crémeux 4,00€

  Nos Desserts                        

– Framboisine et son coulis 4,90€

– Moelleux au chocolat ( a mettre 2 mins au micro onde) , crème anglaise  5,00€ NOUVEAU

– Tarte aux pommes à l ‘alsacienne 4,90€

– Ile flottante, crème anglaise 4,90€