Traiteur Fulgraff Zehrfuss | Menus hebdomadaire
Découvrez les menus proposés par votre traiteur Fulgraff Zehrfuss pour la semaine à venir
Fulgraff, Zehrfuss, traiteur, Alsace, Haut-Rhin, Colmar, menu, semaine
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Plats du jour

Clic pour zoomer

Mardi 31 Mars 2020

 Pas de livraison

Escalope de saumon grillée, sauce aux herbes, poêlée de légumes et röstis de pommes de terre 9,20€

ou

Lasagne à la bolognaise, mozzarella et mascarpone, salade gourmande 9,20€

Mercredi 01 Avril 2020

 Livraison effectuée

Filet de julienne grillé, sauce au curry et lait de coco, tombée de chou chinois et riz thaï 9,20€

ou

Boudin noir aux pommes, sauce échalotes et purée de pommes de terre 9,20€

Jeudi 02 Avril 2020

 Pas de livraison

Blanquette de la mer, oignons grelots, champignons de Paris et tagliatelles larges au beurre 9,20€

ou
Tajine d’agneau, légumes de cuisson et semoule aux abricots secs 9,20€

 Vendredi 03 Avril 2020

  Livraison effectuée

Filet de rascasse rôti, sauce safranée, poêlée de courgettes aux herbes de Provence et boulgour 9,20€

ou
Joue de porc braisée au vin rouge, fondue d’oignon, légumes de cuisson et spaetzle au beurre 9,20€

Samedi 04 Avril 2020

Livraison effectuée

Dos de cabillaud blond cuit à la vapeur, sauce beurre blanc, asperges blanches et risotto d’épeautre au condiment acidulé 17,50€

ou
Bouchée à la Reine (veau, volaille, ris de veau, champignons de Paris),

nouilles grand-mère au beurre 17,00€

Sous réserve de changements. 

Sans commande préalable de votre part. 

Nos plats du jour peuvent changer en fonction du réapprovisionnement de nos différents fournisseurs.

   Nos Entrées 

– Assiette de crudités de saison 6,90€                             

– Salade de cervelas (cornichons et oeuf dur) 6,50€

– Avocat crevettes sauce cocktail et sucrine 8,50€                     

– Mini pâté en croûte et crudités 8,50€ 

– Quiche Loraine 4,90€

– Potage de légumes 4,00€

– Salade de pommes de terre et saumon fumé, fleur de câpres ,citron jaune et sucrine 8,50€

– Paire de gendarmes (sous-vide) 2,50€

Nos Desserts          

– Framboisine et son coulis 4,90€ 

– Mousse au chocolat noir et Rhum 4,50€

– Tarte aux pommes à l’Alsacienne  4,00€

– Käsekuchen, tarte au fromage blanc et coulis aux fruits rouges 4,90€ ( à partir de mercredi )

 

 

Pain frais du jour (à commander la veille):

Baguette 1,50€

Pain complet tranché (400g) 3,50€

Pain miche tranché (250g) 2,50€